Prodotti agroalimentari DOP/IGP

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Regione Umbria

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Sviluppo rurale e agricoltura sostenibile - Direzione risorse Umbria - federalismo - risorse finanziarie e strumentali

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r_umbria

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Descrizione*
L’Umbria annovera alcuni prodotti che, per tradizione, cultura e valore, si fregiano della menzione di denominazione di origine protetta (DOP) o di indicazione geografica protetta (IGP). Ai sensi del Reg. (UE) n. 1151/2012. L’ottenimento del marchio DOP/IGP prevede l’approvazione, sia a livello nazionale che comunitario, di un disciplinare di produzione che, oltre a descrivere il prodotto mediante l’indicazione delle materie prime, le caratteristiche fisiche, chimiche, microbiologiche e organolettiche, riporti anche il legame tra una determinata qualità o reputazione del prodotto stesso e l’ambiente geografico di provenienza. Di seguito viene riportato l’elenco delle produzioni DOP/IGP presenti nella regione con i riferimenti relativi ai regolamenti comunitari di approvazione.

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Temi*

Sottotemi

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Data di rilascio
2015-07-27

Frequenza di aggiornamento*
MENSILE

Data di ultima modifica*
2022-12-19


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Open Data Umbria

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regione-umbria

Data ultima modifica*
2025-09-27T05:00:40.885920

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